Estudiantes de medicina impulsan una huerta comunitaria para promover hábitos saludables
Estudiantes de cuarto año de Medicina de la Universidad Adventista del Plata (UAP), junto al CAPS “Eva Perón” de Strobel, pondrán en marcha desde el próximo lunes 11 de mayo un proyecto de huerta comunitaria abierto a vecinos de todas las edades. La propuesta busca fomentar hábitos saludables, fortalecer vínculos entre generaciones y generar un espacio de encuentro para la comunidad.
La reunión inaugural será a las 17 horas en el CAPS de Strobel y estará a cargo de Valentina, Sofía y Yesica, estudiantes de Medicina, acompañadas por la agente sanitaria Daiana Oreggioni y otros integrantes del equipo universitario.
Durante una entrevista en DiamanteFM, las jóvenes contaron que el proyecto surge luego de trabajos de campo realizados el año pasado en la localidad, donde detectaron problemáticas vinculadas a la alimentación, el sedentarismo y la falta de espacios de interacción entre jóvenes y adultos mayores.
“Leímos investigaciones de distintos lugares del mundo donde las huertas comunitarias ayudaron a mejorar la calidad del sueño, reducir el estrés y fortalecer relaciones intergeneracionales. Nos preguntamos por qué no podía funcionar también acá”, explicaron.
Las estudiantes señalaron además que encontraron pocos antecedentes de este tipo de experiencias en la región, algo que terminó incentivándolas aún más a desarrollar la propuesta en Strobel.
La huerta funcionará durante 12 semanas y se desarrollará en el patio del CAPS. Los organizadores aclararon que la participación será gratuita y voluntaria. Además de las tareas de cultivo, habrá charlas sobre salud, alimentación, compostaje, hábitos saludables y hasta propuestas de recetas para que los participantes puedan aprovechar lo cosechado.
“Queremos que sea un espacio cálido, donde nadie quede afuera. El que tenga herramientas puede llevarlas y quien no tenga también va a poder participar igual”, señalaron las estudiantes.
El proyecto estará dividido en distintos grupos de trabajo. Mientras algunas estudiantes se enfocarán en adultos y adultos mayores, otro grupo trabajará específicamente con niños y adolescentes.
Las futuras médicas detallaron además que la iniciativa formará parte de su trabajo de investigación universitaria y que realizarán encuestas antes y después de la experiencia para analizar posibles cambios en hábitos, estrés, calidad del sueño y estilo de vida de los participantes.
Otro de los ejes del proyecto será promover el acceso a una alimentación más saludable. Según contaron, durante las encuestas realizadas en Strobel detectaron que muchas familias consideran difícil incorporar frutas y verduras por cuestiones económicas o de acceso.
En ese marco, también remarcaron la importancia de recuperar prácticas de huerta y consumo de alimentos frescos, al considerar que muchas verduras comercializadas pasan por procesos de conservación y utilización de productos químicos que terminan alejando a las personas de una alimentación más natural.
Desde el CAPS “Eva Perón”, Daiana Oreggioni destacó que la propuesta busca reforzar el vínculo entre familias, niños, jóvenes y adultos mayores en un contexto donde “muchas veces se pierden los espacios compartidos por la rutina, el trabajo y el uso de la tecnología”.
La agente sanitaria recordó además que el centro de salud ya venía trabajando años anteriores con una idea de huerta comunitaria, aunque las tareas diarias muchas veces dificultaban sostener el proyecto.
“Queremos ver a los chicos trabajando junto a adultos mayores, compartiendo experiencias y aprendiendo unos de otros. Ese es uno de los objetivos más importantes”, expresó.
Oreggioni adelantó además que las escuelas de Strobel también participarán de la iniciativa. Según explicó, algunas actividades podrían incorporarse dentro del horario escolar para facilitar la participación de alumnos, docentes y familias.
Las estudiantes también destacaron el valor humano de la experiencia. Algunas llegaron desde distintos puntos del país para estudiar Medicina en la UAP y coincidieron en que este tipo de proyectos les permite tener un contacto más cercano con distintas realidades sociales.
Incluso, una de ellas señaló que le gustaría realizar parte de su formación médica en lugares con menos recursos, al considerar que esos contextos “obligan a aprender más y a desarrollar otras herramientas” antes de trabajar en ámbitos con mayor tecnología y equipamiento.
Durante la charla también compartieron parte de su vida universitaria y de sus creencias religiosas como integrantes de la Iglesia Adventista del Séptimo Día. Explicaron que uno de los aspectos más importantes de su práctica es dedicar el sábado al descanso y a la vida espiritual, algo que consideran beneficioso también para la salud mental y el equilibrio personal en medio de las exigencias académicas.
Quienes deseen sumarse podrán acercarse directamente el lunes al Centro de Salud de Strobel o comunicarse al 3888 503329 para ser incorporados al grupo de WhatsApp del proyecto. (HQES)